راهنمای مطالعه

  1. تابلو شیرینی سرا
  2. تابلو مغازه قنادی
  3. قیمت تابلو مغازه شیرینی سرا و قنادی
    1. نمونه تابلو شیرینی سرا
  4. انواع تابلو مغازه شیرینی فروشی
    1. تابلو چلنیوم شیرینی سرا
    2. تابلو ال ای دی شیرینی سرا
    3. تابلو کامپوزیت شیرینی سرا
    4. تابلو ترموود شیرینی سرا
    5. تابلو نئون شیرینی سرا
    6. تابلو وکیوم شیرینی سرا
    7. تابلو فلزی شیرینی سرا
    8. تابلو فلکسی شیرینی فروشی
    9. تابلو لایت باکس شیرینی سرا
    10. تابلو پولکی شیرینی سرا
    11. تابلو پیکسلی شیرینی سرا
    12. تابلو بنری شیرینی سرا
    13. تابلو یونولیتی شیرینی سرا
    14. تابلو لاسوگاسی شیرینی سرا
  5. اهمیت تابلو تبلیغاتی برای شیرینی‌ سرا
  6. رنگ‌ های مناسب برای تابلو تبلیغاتی شیرینی‌ سرا کدامند؟
  7. آیا استفاده از تصاویر و نمادهای مرتبط با شیرینی‌ در جذابیت تابلو شیرینی سرای تاثیرگذار است؟
  8. انتخاب فونت و متن تابلو تبلیغاتی شیرینی سرای نکته ای اساسی
  9. نورپردازی مناسب برای تابلو شیرینی‌ سرا
  10. محل نصب تابلو شیرینی سرا
  11. استفاده از مواد با کیفیت در ساخت تابلو شیرینی فروشی
  12. طراحی تابلو شیرینی سرا
  13. نقش تابلو مغازه شیرینی فروشی در کسب سود
  14. نتیجه‌ گیری

تابلو شیرینی سرا

تابلو شیرینی سرا معرف نام تابلو مغازه شیرینی فروشی است و مشتریان مغازه شیرینی فروشی را با آن نام می شناسند. اسم تابلو مغازه شیرینی سرای فوق العاده مهمه و برای همین، باید در انتخاب اسم آن حساسیت و وسواس به خرج دهید و اسمی انتخاب کنید که زیبا باشد، آهنگین باشد، به راحتی در حافظه مشتری بماند و مناسب کسب و کار شما باشد.

مغازه شیرینی فروشی یکی از مغازه هایی است که افراد برای خرید انواع شیرینی ها و تنقلات به آنجا مراجعه می کنند. یک مکانی است که همه انتظار بهداشتی و تمیز بودن آن را دارند. یکی از جلوه های بصری زیبا برای مغازه قنادی، تابلو مغازه شیرینی سرا است که علاوه بر تبلیغات، می تواند زیبایی را برای مکان تجاری شما فراهم کند.

تابلو مغازه قنادی

قنادی ها ارائه دهنده انواع شیرینی و تنقلات هستند و تابلو قنادی یک معرف مناسب برای مغازه قنادی است. تابلو شیرینی و کیک یک نوع تابلو تبلیغاتی است که برای معرفی نام برندینگ قنادی یا شیرینی پزی در سر در مغازه شیرینی سرای نصب می شود.

مشتریانی که از شما خرید می کنند، مغازه شما را با نامی که بر روی تابلو درج شده است، می شناسند. در مواردی که شیرینی ها طعم لذت بخشی را در مشتری پدید آورد و مشتری برای بار دیگر بخواهد از آن شیرینی ها تهیه نماید، تابلو مغازه کاری می کند که مشتری به راحتی نام برند شما را در ذهن خود داشته باشد و به مغازه شما مراجعه نماید.

برای مراجعه مجدد مشتریان به مغازه، نیاز است که محصولات ارائه شده به مشتریان طعم و کیفیت مرغوبی داشته باشند تا مشتری را به برند شما وفادار نماید.

قیمت تابلو مغازه شیرینی سرا و قنادی

قیمت تابلو مغازه شیرینی سرا با توجه به نوع تابلو و متریال های مصرفی و موارد زیر تعیین می شود:

  • متر محیط حروف برجسته
  • قاب تابلو
  • استفاده از تایمر
  • استفاده از دستگاه خنک کننده
  • نوع زیرسازی
  • نوع حروف برجسته
  • استفاده از لایت باکس
  • ساخت ترکیبی
  • افکت های ویژه نوری

به دلیل تورم بازار و بالا و پایین شدن لحظه ای قیمت ها، نمی توانم لیست قیمت تابلوهای تبلیغاتی شیرینی سرا را به اشتراک بگذارم. لطفاً برای دریافت قیمت تابلو مغازه شیرینی فروشی با شماره زیر در ارتباط باشید. همکارانم پاسخگوی کلیه سوالات شما خواهند بود.

نمونه تابلو شیرینی سرا

نمونه کارها بسیار زیاد است و انتخاب مدل تابلو شیرینی سرا بستگی به بودجه و سلیقه مشتریان دارد. گروه تابلوسازی سامان دارای نمونه طرح تابلو شیرینی سرا به شکل های مختلف می باشد. طرح تابلو مغازه شیرینی فروشی به صورت طرح لایه باز جهت چاپ بنر و فلکس موجود می باشد که مشتریان به راحتی می توانند نوع تابلوی تبلیغاتی خود را انتخاب کنند.

انواع تابلو مغازه شیرینی فروشی

برای ساخت و سفارش انواع تابلو شیرینی سرا می توانید از انواع تابلوهای تبلیغاتی زیر بهره ببرید:

تابلو چلنیوم شیرینی سرا

یکی از برترین نوع تابلوهای تبلیغاتی حال حاضر تابلو چلنیوم است. می توان از انواع متعدد آن برای تابلو شیرینی فروشی استفاده کرد که عبارتند از:

  1.  تابلو چلنیوم ستاره ای شیرینی سرا
  2. تابلو چلنیوم الماسی شیرینی سرا
  3. تابلو چلنیوم کریستالی شیرینی سرا
  4. تابلو چلنیوم دوبل شیرینی سرا
  5. تابلو چلنیوم لترمکس شیرینی سرا
  6. تابلو چلنیوم ساده

تابلو چلنیوم بهترین گزینه برای مغازه شیرینی فروشی است. چون شیرینی فروشی ها مکان هایی هستند که افراد به محض ورود به دکوراسیون داخلی و نظافت آن توجه می کنند.

در وهله اول، مشتری برای ورود به داخل مغازه، به نمای ساختمان یا مغازه و تابلو سر درب شیرینی سرا، توجه می نماید. هر چه تابلوی تبلیغاتی تعبیه شده در سر در مغازه زیباتر و شیک تر باشد و نمای مغازه جلوه مناسبی داشته باشد، به راحتی می تواند مشتریان را جذب نماید.

پس از ورود مشتری به داخل مغازه و عمل خرید، برای وفاداری او، لازم است تا شیرینی های پخته شده و سایر اقلام خوراکی، طعم و لذت کافی را برای مشتری به ارمغان بیاورد.

حروف برجسته چلنیوم زیبایی و درخشندگی خارق العاده ای دارند. تنوع ساخت آن بالاست و هر کس با هر سلیقه و بودجه ای که دارد، می تواند یک نوع از آن را انتخاب کند. شیرینی فروش های نیاز به یک دکوراسیون داخلی و بیرونی زیبا دارند. تابلو چلنیوم با زیرساز کامپوزیت، ست جذابی برای سفارش تابلو مغازه شیرینی سرا است، نما و جلوه زیبایی فراهم می کند.

تابلو ال ای دی شیرینی سرا

تابلو ال ای دی شیرینی فروشی یک تابلوی تبلیغاتی دیجیتالی است که به دو شکل متفاوت اجرا می شود:

الف ) تابلو ال ای دی ثابت: این تابلو قادر به حرکت نوشته ها و تصاویر نیست، اما با نورپردازی های ویژه ای که بر روی آن پیاده سازی می شود، به راحتی می تواند نظر هر رهگذری را جلب کند.

ب) تابلو ال ای دی روان: یکی از جذاب ترین تابلوهای تبلیغاتی است که به عنوان تابلو شیرینی سرا مورد استفاده بالقوه ای واقع می شود. در واقع قنادی ها یا شیرینی سراها برای معرفی برند خود به عموم مردم، از دو نوع تابلو استفاده می کنند که یک نوع تابلو سر در مغازه است و نوع دیگر تابلو ال ای دی است.

تابلو ال ای دی، به عنوان تابلو سر در مغازه و یا به عنوان تابلو تبلیغاتی در مسافتی دورتر از مغازه، برای معرفی برندینگ نصب می شود.

شیرینی سراها جدیداً از تابلو ال ای دی جهت دور درب ورودی به صورت تابلو ال ای دی نواری استفاده می کنند که جلوه بهتری را برای مکان کسب فراهم می سازد.

تابلو کامپوزیت شیرینی سرا

تابلو کامپوزیت هم جزء تابلوهایی است که توسط صنف شیرینی پزی مورد استقبال زیادی واقع شده است. در واقع، می توان از انواع حروف برجسته برای ساخت تابلو کامپوزیت استفاده کرد.

تابلوساز معمولاً در ساخت پس زمینه تابلوهای تبلیغاتی، از پی وی سی استفاده می کند. زمانی که مشتریان تمایل داشته باشند که زیرساز تابلوی تبلیغاتی آنها با استفاده از ورق های کامپوزیت ساخته شود، تابلوساز به جای پی وی سی از ورق های کامپوزیت برای ساخت تابلو استفاده می کند. ورق های کامپوزیت براق و درخشان هستند و جلوه و نمای شیک تری را برای تابلو به ارمغان می آورند.

تابلو ترموود شیرینی سرا

ترموود را می توانید هم در نما و هم در ساخت زمینه تابلوهای تبلیغاتی مورد استفاده قرار دهید. ترموود نیز مثل کامپوزیت، نما و دکور زیبایی دارد و می تواند محیط فرح بخشی را برای مکان تجاری شما به همراه داشته باشد. در ساخت تابلو ترموود، از چوب ترموود برای زیرسازی کار استفاده می شود.

تابلو نئون شیرینی سرا

تابلو نئون یکی از تابلوهای بسیار قدیمی است. در واقع جزء تابلوهای اولیه حروف برجسته است. البته به دو شکل متفاوت اجرا و پیاده سازی می شود:

الف ) تابلو نئون پلاستیک:
جنس حروف تمام پلکسی است. یعنی همه رویه و هم لبه، هر دو با استفاده از پلکسی گلس ساخته می شود. قابلیت نورپردازی جذابی دارد و قیمت آن مناسب است.

ب ) تابلو نئون شیشه ای:
یک نوع تابلوی کاملاً متفاوت است که با استفاده از شیشه های بسیار ظریف خمکاری شده به نمایش گذاشته می شود. شیشه ها به صورت خام از بازار تهیه می شوند. سپس با استفاده از حرارت، به شکل دلخواه مشتریان در می آیند.

پس از فرآیند شکل دهی شیشه ها، در داخل آن ها یک نوع گاز بنام نئون پر می شود و با اتصال الکترود به دو سر آن، حروف نئون شیشه ای به  رنگ دلخواه روشن می شوند. جذابیت نوری آن بسیار بالاست و از دور دست می تواند توجه هر کسی را جذب کند.

تابلو وکیوم شیرینی سرا

تابلو وکیوم یک از تابلوهای حروف برجسته است که قابلیت ساخت به شیوه سه بعدی و تزئیناتی را دارد. حروف برجسته، پس از طراحی و کنده کاری در قالب چوبی ام دی اف، توسط حرارت با فشار در داخل قالب پرس می شوند.

تابلو فلزی شیرینی سرا

تابلو فلزی از قدیمی ترین تابلوهاست که با استفاده از متریال های مختلف همچون موارد زیر قابل پیاده سازی است:

  • فلز
  • برنج
  • آهن
  • استیل
  • برنز

در میان تابلوهای فلزی، تابلو استیل از پرکاربردترین آنهاست. چرا که، به هیچ وجه زنگ نمی زند، فرسوده نمی شود و در برابر عوامل محیطی کاملاً مقاوم است. تابلو استیل نیازی به رنگ آمیزی ندارد و در دو نوع ساده و خش دار و در رنگ های مختلف تولید می شود.

تابلو فلکسی شیرینی فروشی

یک نوع تابلوی چاپی است که با استفاده از دستگاه مخصوص چاپ فلکس، بر روی انواع متریال ها چاپ و پیاده سازی می شود.

تابلو لایت باکس شیرینی سرا

تابلو لایت باکس هم می تواند به عنوان تابلو سر درب مغازه شیرینی فروشی و هم در بخش های داخلی مغازه یا مکان کسب و کار، مورد استفاده واقع شود.

تابلو لایت، به صورت لایت باکس ایستاده و یا لایت باکس آویز برای معرفی محصولات و یا خدمات مورد استفاده قرار می گیرد. تصاویر و یا پیام تبلیغاتی در داخل باکس تبلیغاتی به صورت چاپی به اجرا گذاشته می شود. برای تابلو مغازه شیرینی فروشی، می توانید تصویری از انواع شیرینی های خوشمزه را چاپ و در تابلو لایت باکس به نمایش در آورید.

تابلو پولکی شیرینی سرا

ترفند جدیدی که برای زیبایی بیشتر تابلوهای تبلیغاتی مورد استفاده قرار می گیرد، فراهم کردن یک زیرساز براق و لغزان است. این زیرساز تایل نام دارد و می توان انواع اشکال هندسی دلخواه را بر روی این تایل ها پیاده سازی کرد.

وقتی از تایل های پولکی در زیرساز کار استفاده می شود، تایل ها به واسطه فضایی که در بالاترین نقطه تابلو قرار دارد، به حرکت در می آیند و زیبایی یک تابلوی تبلیغاتی را دو چندان می کنند. تابلو پولکی براق ترین و زنده ترین مدل تابلوهای تبلیغاتی است.

تابلو پیکسلی شیرینی سرا

پیکسل ها وضوح یک تصویر را می سازند. هر چه میزان پیکسل ها بیشتر و فشرده تر باشد، به همان میزان رزولوشن تصویر افزایش می یابد.

تابلو پیکسلی تابلویی است که هم در زمینه و هم در خود حروف برجسته از افکت های نوری استفاده می شود. نحوه نمایش این افکت های نوری با استفاده از یک کنترلر انجام می شود و شما به راحتی می توانید برنامه نمایش نوری این تابلو را تغییر دهید.

تابلو بنری شیرینی سرا

بنر بیشتر برای اطلاع رسانی های عمومی کاربرد دارد. در صورتی که تمایل داشته باشید، می توانید برای معرفی تصاویر و نام محصولات از بنر در نقطه های مختلف از جمله تابلو مغازه استفاده کنید.

تابلو یونولیتی شیرینی سرا

با نام یونولیت همه آشنا هستنید. علاوه بر ساختمان سازی و ایجاد دکوراسیون داخلی، یونولیت قابل برش به صورت حروف برجسته نیز می باشد. به همین علت، از یونولیت به عنوان ابزاری جهت ساخت حروف برجسته یونولیتی استفاده می کنند. حروف یونولیتی قابلیت رنگ آمیزی طبق سلایق مشتریان را دارد.

تابلو لاسوگاسی شیرینی سرا

این تابلو نورپردازی متفاوتی نسبت به دیگر حروف برجسته دارد. از لامپ های 20 ولت یا 12 ولت، برای ساخت تابلو لاسوگاسی استفاده می شود. چیدمان لامپ ها با فاصله ای بیشتر نسبت به دیگر حروف برجسته انجام می پذیرد.

اهمیت تابلو تبلیغاتی برای شیرینی‌ سرا

تابلو تبلیغاتی اولین چیزی است که مشتریان در مورد کسب و کار شما می‌ بینند. به‌ خصوص، در یک کسب‌ و‌ کار مرتبط با خوراکی‌ های خوش‌ طعم مانند شیرینی‌سرا، تابلو می‌ تواند نقشی کلیدی در ایجاد حس اشتیاق و جلب توجه مشتریان ایفا کند.

تابلو مناسب باید نه تنها اطلاعات مهم مانند نام و نوع خدمات را به مشتری انتقال دهد، بلکه باید احساسات مثبت و خوشایندی از لذت خوردن شیرینی را در آن‌ ها برانگیزد.

رنگ‌ های مناسب برای تابلو تبلیغاتی شیرینی‌ سرا کدامند؟

رنگ‌ ها در طراحی تابلو نقش بسیار مهمی دارند و می‌ توانند احساسات و اشتها را تحریک کنند. برای یک شیرینی‌ سرا، انتخاب رنگ‌ های مناسب می‌ تواند تأثیر چشمگیری در جذب مشتری داشته باشد.

رنگ‌ های گرم و جذاب: رنگ‌ های گرم مانند قرمز، نارنجی و زرد، اغلب باعث تحریک اشتها می‌ شوند. استفاده از این رنگ‌ ها در تابلو تبلیغاتی، می‌ تواند حس گرما، صمیمیت و لذت را به مشتری منتقل کند.

رنگ‌ های مرتبط با شیرینی: رنگ‌ هایی مانند صورتی، قهوه‌ای روشن (مانند رنگ شکلات) یا بژ نیز به‌ طور طبیعی به شیرینی و دسر مرتبط هستند و می‌ توانند حس خوشمزگی و لطافت را تقویت کنند.

ترکیب رنگ‌ های متضاد: استفاده از ترکیب‌ های رنگی که کنتراست خوبی دارند، باعث می‌ شود تابلو از دور بهتر دیده شود. برای مثال، متن سفید روی پس‌ زمینه قهوه‌ ای یا صورتی روشن، می‌ تواند ترکیبی جذاب و خوانا باشد.

آیا استفاده از تصاویر و نمادهای مرتبط با شیرینی‌ در جذابیت تابلو شیرینی سرای تاثیرگذار است؟

استفاده از تصاویر در تابلو تبلیغاتی شیرینی‌ سرا، می‌ تواند به شکلی مستقیم و جذاب به مشتریان نشان دهد که چه نوع محصولات خوشمزه‌ ای در انتظارشان است.

تصاویر شیرینی‌ های جذاب: نمایش تصاویر شیرینی‌ ها، کیک‌ ها یا دسرهای خوش‌ رنگ، می‌ تواند مشتریان را به سمت مغازه جذب کند. تصاویر باید با کیفیت بالا و به نحوی انتخاب شوند که احساس واقعی بودن و تازگی را منتقل کنند.

نمادهای مرتبط با شیرینی‌ پزی: استفاده از نمادهایی مانند قاشق، چنگال، خامه‌ زن، یا حتی شکل‌ه ای کوچک کیک و کاپ‌ کیک، می‌ تواند به زیبایی و جذابیت تابلو بیافزاید. این نمادها به صورت خلاقانه می‌ توانند به عنوان بخشی از لوگو یا تزئینات تابلو استفاده شوند.

انتخاب فونت و متن تابلو تبلیغاتی شیرینی سرای نکته ای اساسی

متن تابلو باید کوتاه، گویا و به راحتی خوانده شود. مشتریان از فاصله دور باید بتوانند نام و اطلاعات مغازه را به وضوح ببینند.

فونت‌ های خوانا و جذاب: برای یک شیرینی‌ سرا، انتخاب فونت‌ های دست‌ نویس یا کلاسیک که حس ظرافت و شیرینی را به همراه دارند، می‌ تواند بسیار جذاب باشد. با این حال، باید از خوانا بودن فونت‌ ها اطمینان حاصل کرد تا از فاصله دور نیز به راحتی دیده شوند.

پیام‌ های کوتاه و دلپذیر: پیام‌ هایی مانند "شیرینی‌های تازه"، "خوشمزه‌ ترین کیک‌ ها" یا "طعم لذت در هر لقمه" می‌ توانند تأثیر مثبتی بر مشتریان بگذارند و آن‌ ها را به خرید ترغیب کنند.

نورپردازی مناسب برای تابلو شیرینی‌ سرا

نورپردازی مناسب می‌ تواند تابلو شما را حتی در ساعات تاریک شب نیز جذاب و دیده‌ شدنی کند. این امر به خصوص برای کسب‌ و‌ کارهایی مانند شیرینی‌ سرا که ممکن است در شب نیز فعال باشند، بسیار مهم است.

نورپردازی داخلی یا بیرونی: بسته به طراحی تابلو، می‌ توانید از نورپردازی داخلی (لامپ‌های LED پشت تابلو) یا بیرونی (چراغ‌ های روشن‌کننده) استفاده کنید. نور ملایم و گرم، می‌ تواند حس گرمایی دلپذیر ایجاد کند که با حال و هوای شیرینی‌ سرا هماهنگ است.

جلب توجه در شب: اگر شیرینی‌ سرا شما در محلی قرار دارد که تردد در شب بالاست، اطمینان حاصل کنید که تابلو به اندازه کافی نورانی باشد تا بتواند توجه عابران را جلب کند.

محل نصب تابلو شیرینی سرا

محل نصب تابلو شیرینی فروشی، نقش اساسی در دیده شدن آن دارد. تابلو باید در جایی نصب شود که به راحتی از دور و زوایای مختلف قابل مشاهده باشد.

نصب در ارتفاع مناسب: تابلو باید در ارتفاعی قرار بگیرد که افراد پیاده و سواره، بتوانند آن را به وضوح ببینند. همچنین باید از موانعی که دید تابلو را محدود می‌ کنند، جلوگیری شود.

هماهنگی با فضای مغازه: تابلو باید با نمای خارجی مغازه هماهنگ باشد و به گونه‌ ای نصب شود که بخشی از دکوراسیون کلی مغازه به نظر برسد. این هماهنگی می‌ تواند تصویر مثبتی از برند شما در ذهن مشتری ایجاد کند.

استفاده از مواد با کیفیت در ساخت تابلو شیرینی فروشی

برای اطمینان از دوام و مقاومت تابلو در برابر شرایط مختلف آب و هوایی، انتخاب مواد با کیفیت بسیار مهم است.

مواد مقاوم در برابر شرایط جوی: تابلو باید از موادی ساخته شود که در برابر نور خورشید، باران و باد مقاوم باشد. مواد مانند فلز، PVC یا آکریلیک که می‌ توانند انتخاب‌ های مناسبی برای تابلوهای خارجی باشند.

دوام بالا و نگهداری آسان: تابلوهایی که از مواد با کیفیت ساخته شده‌ اند، نیاز به نگهداری کمتری دارند و برای مدت طولانی‌ تری زیبایی خود را حفظ می‌ کنند.

طراحی تابلو شیرینی سرا

طرح تابلو شیرینی فروشی با استفاده از نرم افزار انجام می شود و شما می توانید قبل از اجرای طرح، ایده ها و پیشنهاد ها و انتقادات خود را داشته باشید تا بهترین طراحی تابلو مغازه شیرینی فروشی را ترسیم و اجرا کنید.

حال می خواهیم کمی در مورد خود شیرینی بحث کنیم.

تاریخچه شیرینی

تاریخچه شیرینی به قرن هفتم میلادی و به ایران باستان برمی گردد. در زمان امپراتوری ایران باستان، قنادها برای نخستین بار کیکی به نام لاویش را آماده کردند. در آن زمان شیرینی های متعددی همچون کوکی، کیک های خشک، شیرینی های فینگر فودی و دیگر شیرینی ها که با استفاده از موادی مثل آرد، کره، تخم مرغ و شکر، توسط کشورهای مختلف به صورت مشترک طبخ و آماده استفاده می شدند.

اگر بخواهیم نگاهی به تاریخچه شیرینی در ایران بیاندازیم، می بایست سری به دوران ناصرالدین شاه بزنیم. در آن زمان ها اقلامی نظیر قند، نقل و نبات در مغازه ها به فروش می رفت که آن مغازه ها را قنادی می نامیدند. با وجود تلاش های بسیار زیاد ناصرالدین شاه در آن دوران، ایران قادر به تولید قند ایده آلی نبود و قند را از کشورهای متعدد مثل بلژیک و روسیه وارد می کردند.

در آن دوران قندهایی که توسط کشور ما تولید می شد، از شکر جوشانده بدست می آمد و طعم چندان جالبی نداشتند. در حالی که قندهای بلژیکی نرم و خوشمزه بودند. قندهای روسی نیز خوشمزگی داشتند، اما سفت و سخت بودند.

قندهای ایرانی هیچ طعم جالبی نداشتند. این امر سبب نارضایتی ناصرالدین شاه بود تا اینکه تصمیم گرفت کارخانه قندسازی در کهریزک احداث کند. به دلیل برخی عوامل خارجی، کارخانه نتوانست بیشتر از 12 روز به کار خود ادامه دهد. زیرا کشورهای بلژیک و روسی همچنان در صدد بودند که ایران قند را از آنها بخرد. چیزی نگذشت که رضاخان توانست مجدداً کارخانه را باز نموده و علاوه بر آن، کارخانه های دیگری جهت تولید قند بازگشایی شدند .

با وجود زیادی قند و شکر و تولید داخلی، کم کم قنادها با استفاده از ترفندها و خلاقیت ها اقدام به تولید شیرینی نمودند. در دوران هخامنش نیز جو به عنوان یک ماده غذایی به شکل های متفاوت مورد استفاده واقع می شد. انسان ها در آن زمان، جو را نیم کوب می کردند و با استفاده از شیر و آرد، انواع شیرینی ها و نان ها را می پختند.

بیسکویت نیز یکی دیگر از کشفیات است. در رم باستان، انسانها برای اطمینان از داغی تنور، یک تکه خمیر کوچک را به داخل تنور می انداختند و بعد از پخت نان، خمیر هم برشته و خوشمزه می شد. پس از آن شکر و کاکائو و دیگر مواد شیرینی پزی وارد بازار شدند. در آن زمان ها اروپاییان با شکر یک شیرینی با نام شیرینی کوکی می پختند که همان بیسکویت است، یعنی چیزی که دو بار پخته می شود.

در قرن پانزدهم هم پخت پنکیک آغاز شد. در قرن نوزدهم و با انقلاب صنعتی طبخ انواع کیک، بیسکویت و ژله به صورت انبوه آغاز شد و از قرن نوزدهم تهیه انواع دونات در شیرینی پزی ها مرسوم گشت.

امروزه انسانها برای برگزاری جشن تولد ها، عروسی ها، پای کوبی ها و اعیاد از انواع شیرینی ها، تخمه، آجیل، شکلات و دیگر تنقلات استفاده می کنند و شیرینی جزء یکی از ضروریات در جشنها و پای کوبی هاست.

تاریخچه شیرینی پزی در اروپا

اروپا قرن ها بعد از آسیا اقدام به طبخ شیرینی کرد. عسل زودتر از آسیا در اروپا مورد استفاده واقع شد. بعد از لشکرکشی مسلمانان به اروپا و به کشور اسپانیا و جنگ های صلیبی، انواع ادویه جات و مواد غذایی و مواد شیرینی پزی و طرز طبخ آنها از کشورهای آسیایی به کشورهای اروپایی منتقل شد.

در اواخر قرن چهاردهم میلادی، ویفرهای کوچک که توسط کرم های رنگی پر شده بودند، در پاریس برای مصرف عموم مردم در شیرینی پزی ها عرضه شدند. سپس، انواع کیک توسط اروپاییان طبخ شد.

اولین کیک های اسفنجی در قرن هجدهم پخته شد. در آن زمان برای پف کردن کیک از تخم مرغ استفاده می شد. اما در سال 1850 بکینگ پودر به عنوان موادی جهت پف کیک مورد استفاده واقع گشت.

انواع شیرینی ها

امروزه در سطح شهر، تعداد زیادی مغازه شیرینی فروشی وجود دارد که انواع شیرینی های تر و خشک را طبخ نموده و در ویترین های مغازه در معرض نمایش گذاشته اند.

در کشور ما، هر شهر، شیرینی های خاص خود را دارا می باشد که به عنوان سوغاتی مورد استفاده شهرهای دیگر واقع می شود. شیرینی های تهیه شده در هر شهر جزء سنت آن شهر محسوب می شود. برای مثال شیرینی هایی همچون قطاب، کیک یزدی، باقلوا، پشمک یزدی و حاجی بادام توسط استان یزد ارائه می شود. تابلوسازی در یزد نیز هنگام ساخت انواع تابلوهای تبلیغاتی نام این شیرینی ها را در بخشی از تابلو می آورد.

استان کرمانشاه شیرینی هایی همچون کاک، نان برنجی و نان خرمایی را به عنوان سوغات معرفی می نماید. سوغات معروف استان قم سوهان است.

گیلانی ها رشته خوشکار، نان پنجره ای، شیرینی کاکا و کدو حلوایی را ارائه می کنند. گز هم یکی از بهترین سوغات اصفهان محسوب می شود.

دیگر استان ها نیز انواع متعددی از شیرینی ها را طبخ و روانه بازار می کنند. برخی از شیرینی ها همچون کشمشی، دانمارکی، شیرینی آلمانی، شیرینی نخودچی و دیگر شیرینی های تر، توسط کلیه شهرهای ایران طبخ شده و در مغازه های شیرینی فروشی به فروش می رسند.

نقش تابلو مغازه شیرینی فروشی در کسب سود

تابلو مغازه نقش شگرفی در معرفی برند ایفا می کند و می تواند به طور مستمر و دائم برندینگ شما را به رهگذرانی که از مقابل محل کسب شما در حال عبور و مرور هستند، معرفی نماید. با تکرار مستمر و دائم نام برند شما در ذهن رهگذران حک می شود و برندینگ شما خواه ناخواه در ذهن مشتری نقش می بندد و در زمان نیاز، نام برند شما اولین چیزی است که از حافظه بلند مدت مشتری به ذهن یادآور می شود و مشتریان را به سمت کسب و کار شما سوق می دهد.

نتیجه‌ گیری

تابلو شیرینی‌ سرا و قنادی، می‌ تواند نقش مهمی در جذب مشتریان و موفقیت کسب و کار شما ایفا کند. با توجه به رنگ‌ ها، تصاویر، نورپردازی و محل نصب مناسب، می‌ توانید یک تابلو جذاب و دلپذیر طراحی کنید که نه تنها مشتریان جدید را به سمت مغازه شما جذب کند، بلکه برند شما را نیز در ذهن مشتریان به خوبی ماندگار سازد. یک تابلو خلاقانه و خوش‌ طرح، می‌ تواند اولین گام در ایجاد تجربه‌ ای شیرین و لذت‌ بخش برای مشتریان شما باشد.