بستنی و آبمیوه از جمله خوراکی هایی هستند که هر فردی با هر سن و سال و جنسیتی علاقه زیادی به خوردن آنها دارد . بنابراین می توان گفت یک نوع کسب و کار بسیار پرفروش و پردرآمد و در عین حال با رقابت بالا می باشد . بستنی و آبمیوه فروشی مغازه ای است که در آن انواع مختلف بستنی ها و آبمیوه ها سرو می شود و در کل فصل های سال بویژه فصل بهار و تابستان فروش بسیار خوبی دارد .
جهت راه اندازی مغازه بستنی فروشی چه امکاناتی نیاز است ؟
مکان مناسب :
در ابتدای کار لازم است شما یک مغازه را رهن یا خریداری کنید . با وجود اینکه مغازه های کوچک هم پاسخگوی نیاز این نوع کسب و کار است ، اما بهتر است مغازه ای که راه اندازی می کنید بزرگ باشد و برای راحتی مشتریانتان بتوانید به تعداد مناسب میز و صندلی بچینید و محلی مناسب جهت رفاه حال مشتریان فراهم کنید .
چندین دستگاه یخچال و فریزر :
با توجه به وسعت مغازه ای که دارید می توانید یخچال و فریزهای مختلف با کاربردهای متعدد جهت نگهداری بستنی ، میوه و آبمیوه تهیه کنید .
دستگاه مخلوط کن :
از این دستگاه برای میکس و مخلوط آبمیوه ها و ساخت بستنی استفاده می شود .
دستگاه آبمیوه گیری :
این دستگاه قادر است آب میوه های مختلف را بگیرد . چندین نوع دستگاه آبمیوه گیری داریم که هر کدام کارکردها و قیمت های مختلفی دارند که با توجه به نیاز مغازه بستنی فروشی تهیه می شوند .
دستگاه بستنی ساز :
دستگاهی است که مواد مختلف جهت ساخت بستنی در داخل آن ریخته شده و با میکس کردن مواد بستنی ساخته می شود .
دستگاه آب پرتقال گیری یا آب مرکبات گیری :
این دستگاه دارای مخزن های مختلف در طرح ها و سرعت های متعدد برای گرفتن آب پرتقال و انواع مرکبات خریداری می شود .
دستگاه عصاره گیر میوه :
این دستگاه عصاره میوه ها را بدون هیچ تغییر رنگی می گیرد .
دستگاه یخ در بهشت :
از این دستگاه جهت تولید انواع شربت و آبمیوه یخ زده در مغازه های آبمیوه فروشی استفاده می شود .
دستگاه آب انارگیری :
این دستگاه مخصوص گرفتن آب انار است .
تاپیک بستنی میوه ای و سنتی :
تاپیک در سایزها و طرح های مختلفی ساخته می شود تا بتوان انواع بستنی ها و خوراکی ها را در داخل آن چید و برای انتخاب راحت مشتریان به معرض نمایش گذاشت .
ظروف یکبار مصرف :
بستنی و آبمیوه با استفاده از ظرف های یکبار مصرف مثل پیاله ، کاسه ، لیوان ، نی ، قاشق ، چنگال و چاقو در سایزها و شکل های مختلف به مشتریان ارائه می شود .
انواع نان بستنی :
بعضی از بستنی ها مثل بستنی قیفی یا حصیری نیاز به نان هایی با شکل های متفاوت دارند که می بایست در مغازه موجود باشد .
میز و صندلی :
اکثریت افراد ترجیح می دهند بستنی و آبمیوه خود را در داخل مغازه میل کنند . بنابراین برای راحتی مشتریان لازم است با توجه به مساحت مغازه خود ، تعدادی میز و صندلی برای نشستن مشتریانتان فراهم کنید .
مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی و آبمیوه :
- شیر
- شکر
- زعفران
- گلاب
- ثعلب
- انواع خلال و مغز
- خامه
- انواع میوه
- فالوده
انواع بستنی و آبمیوه :
- بستنی سنتی
- بستنی میوه ای
- بستنی ایتالیایی
- آیس پک
- بستنی ماشینی
- پاپسیکل ، آلاسکا ، بستنی یخی
- ماست بستنی
- رول بستنی
- آب هویج
- آب طالبی
- شیرموز
- آب انبه
- آب انار
- آب آلبالو
مزایای راه اندازی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
- درآمد بالا
- تنوع کار
- چهار فصل بودن کسب و کار
بعد از اینکه مغازه بستنی و آبمیوه فروشی راه اندازی شد ، لازم است برای معروفیت و شناخت مغازه و موقعیت آن به شهروندان ، از روش های مختلف تبلیغاتی استفاده کنید .
اگر تمایل دارید در مورد روش های تبلیغاتی بیشتر بدانید مطلب زیر را مطالعه کنید .
انواع روش های تبلیغاتی برای جذب مشتری
یکی از ملزومات دیگر که در راه اندازی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی نیاز است ، تابلو مغازه می باشد . تابلو مغازه علاوه بر اینکه جهت زیباسازی دکوراسیون بیرونی یک مغازه نیاز ضروری است ، یکی از برترین روش های تبلیغاتی است که با کمترین هزینه ، به صورت دائم می تواند به معرفی برند شما بپردازد .
اگر می خواهید با روش های مختلف سفارش تابلو مغازه بیشتر آشنا شوید مطالعه مطلب زیر به شما پیشنهاد می شود .
تابلو مغازه و انواع مدل های آن
در اصل ، یک مغازه بستنی فروشی با نامی که بر روی تابلو تبلیغاتی مغازه بستنی فروشی درج شده است ، مشهور می شود و معروفیت پیدا می کند . مشتریانی که به مغازه شما می آیند و از طعم و مزه بستنی ها یا کیفیت آبمیوه ها رضایت دارند ، اگر بخواهند بستنی فروشی شما را به افراد دیگر معرفی کنند ، نامی را که بر روی تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی درج شده است را معرفی خواهند کرد .
ایده های جذاب برای سفارش تابلو آبمیوه و بستنی فروشی :
انتخاب نام مناسب :
تابلوسازی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی بسیار اهمیت دارد چون مغازه با نام درج شده روی تابلو مشهور می شود . پس سعی کنید یک نام کوتاه که در ذهن ها بنشیند و موزون و آهنگین باشد را انتخاب کنید .
استفاده از تصاویر در تبلیغات :
استفاده از یک تصویر زیبا و جذاب که تمثیلی از بستنی یا آبمیوه باشد زیبایی تابلوی تبلیغاتی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی را دوچندان می کند .
سفارش تابلوی ترکیبی :
سفارش تابلو ترکیبی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی موجب ساخت یک تابلو ویژه می شود . تابلو ترکیبی تابلویی است که با استفاده از چندین متریال ساخته می شود و زیبایی چند تابلو را به نمایش می گذارد .
پانچ یا رینگی کردن حروف :
استفاده از روش پانچی و رینگی می تواند زیبایی حروف برجسته تبلیغاتی را بیشتر کند . در ادامه توضیحات بیشتر ارائه خواهد شد .
استفاده از زیرساز زیبا در تابلو :
زیرساز کامپوزیت و ترموود نمای بسیار جذابی را برای تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی فراهم می کند .
شما می توانید برای تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی انواع متعددی از تابلوها را سفارش دهید که در ادامه در مورد هر یک از آنها مختصراً بحث می کنیم .
انواع تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو چلنیوم مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو چلنیوم برترین و زیباترین گزینه برای تابلو مغازه بستنی فروشی است . طرح های زیادی از جمله موارد زیر دارد که شما می توانید با توجه به سلیقه و بودجه ای که دارید یک مدل از آن را انتخاب کنید .
-
تابلو چلنیوم طلایی
- تابلو چلنیوم ستاره ای
- تابلو چلنیوم الماسی
- تابلو چلنیوم کریستالی
- تابلو چلنیوم ساده
- تابلو چلنیوم لترمکس
- تابلو چلنیوم پانچی
- تابلو چلنیوم رینگی
- تابلو چلنیوم ترکیبی
تابلو فلزی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو فلزی از تابلوهای زیبا و قدیمی است که با استفاده از فلزاتی مثل برنج ، استیل ، برنز ، آهن و روی ساخته می شود .
تابلو استیل مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
استیل یک نوع فلز است که برای ساخت تابلو فلزی بکار می رود . در جاهایی که مغازه شما نور کافی در شب دارد تابلو استیل می تواند گزینه مناسبی برای سفارش تابلو مغازه آبمیوه فروشی باشد . تابلو استیل در طرح ها و رنگ های مختلفی اجرا و پیاده سازی می شود . اگر تمایل دارد در مورد تابلو استیل اطلاعات بیشتر بدست آورید مطلب زیر را بخوانید .
تابلو استیل و انواع آن ( قیمت + ویدئو )
تابلو فلکسی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو فلکسی نوعی تابلوی چاپی است که شما می توانید به عنوان تابلو ارزان قیمت مغازه بستنی و آبمیوه فروشی سفارش دهید .
تابلو بنری مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
بسیاری از مغازه داران بستنی فروشی قدیمی که اهمیت چندانی به زرق و برق و جذابیت محیط نمی دهند ، از تابلو بنری جهت سفارش تابلو آبمیوه فروشی استفاده می کنند . تابلو بنری مغازه بستنی فروشی هم قیمت ارزانی دارد و هم سریع آماده نصب است . در حال حاضر طرح لایه باز تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی در سایتها به فروش می رسد . شما می توانید با خرید طرح ها و اعمال تغییرات دلخواه روی آن ، طرح را به صورت تابلو بنری مغازه آبمیوه فروشی چاپ کنید و به صورت تابلوی تبلیغاتی در سردرب مغازه آبمیوه فروشی نصب کنید .
تابلو کامپوزیت مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
این تابلو جزء تابلوهای ترکیبی و زیباست که نما و جلوه بصری جذابی را برای یک تابلو مغازه بستنی فروشی فراهم می کند . شما می توانید نمای مغازه را نیز با استفاده از اجرای نمای کامپوزیت با تابلو مغازه کامپوزیت ست کنید و یک دکوراسیون بیرونی جذاب برای مغازه خود فراهم کنید . در ساخت تابلو مغازه بستنی فروشی کامپوزیتی از ورق های کامپوزیت در زیرساز تابلو استفاده می شود . سپس بر روی زیرساز کامپوزیت می توان هر نوع حروف برجسته ای مثلاً حروف برجسته وکیوم ، حروف برجسته فلزی و یا چلنیوم را نصب کرد .
تابلو پیکسلی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
این تابلو نیز جزء گزینه های برتر برای سفارش تابلو مغازه بستنی فروشی است . چون هم زمینه و هم حروف برجسته تابلو ، افکت های نوری رنگی و زیبایی را به شکل پیکسل همراه با انیمیشن های جذاب به نمایش می گذارد و نظر هر رهگذری را جذب می کند .
تابلو پولکی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو پولکی هم در دسته تابلوهای جذاب ، براق و درخشان قرار دارد که بصورت ترکیبی اجرا می شود . در ساخت تابلو پولکی از یک نوع پلاستیک به نام تایل استفاده می کنند . روی تایل ها پولکی ها به شکل های مختلف هندسی که بیشتر دایره ، لوزی و مربع کاربرد دارد ، اجرا می شوند . پولکی ها در جای خود می لغزند و با براقیتی که دارند هم نمای زیبایی را برای مغازه فراهم می کنند و هم توجه رهگذران را جذب ویترین مغازه شما می نمایند .
تابلو وکیوم مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
وکیوم به برجسته ترین حروف اطلاق می شود که قابلیت ساخت هر نوع شکل فانتزی و سه بعدی را دارد . حروف برجسته وکیوم توسط حرارت در داخل قالب پرس می شوند و شکل قالب را به خود می گیرند می خواهید بدانید چگونه ؟ مطلب زیر را بخوانید .
انواع مدل تابلو وکیوم و مراحل ساخت آن چگونه می باشد؟
تابلو نئون مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو نئون تابلویی است از جنس پلاستیک ، پلاستیکی که سبب ساخت تابلو نئون پلاستیک می شود پلکسی نام دارد . به تابلو نئون پلاستیک ، تابلو پلکسی نیز می گویند . البته نوعی دیگری از تابلو نئون وجود دارد که حروف آن بصورت شیشه ای طراحی می شود . شیشه ها به صورت خام از بازار تهیه می شوند و توسط حرارت شکل می گیرند . پس از اینکه شکل گرفتند در مکان نصب می شوند و با برقراری جریان الکتریسته و ادغام آن با گاز نئون از خود نور منتشر می کنند .
تابلو ال ای دی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
یکی دیگر از روش های اجرای تابلو مغازه آبمیوه و بستنی فروشی تابلو ال ای دی است که دو شکل متفاوت برای اجرا دارد :
1) تابلو ال ای دی ثابت :
هر تصویر یا حروفی که در این تابلو به نمایش گذاشته می شود ثابت است و امکان اجرای انیمیشن را ندارد . فقط می توان افکت های رنگی نور را تعویض کرد .
2) تابلو ال ای دی روان :
شما می توانید مثل یک تلویزیون هر تصویر یا محتوایی را در این مدل از تابلو ال ای دی به صورت فول کالر به نمایش بگذارید .
تابلو ترموود مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو ترموود یک نوع تابلو چوبی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی است که بسیار هم زیباست و گزینه مناسبی است . نمای چوبی این تابلو می تواند جلوه بصری کلاسیکی را برای مکان کسب شما فراهم کند . بخصوص اگر مغازه شما بزرگ است می توانید علاوه بر تابلو ، دکوراسیون بیرونی و داخلی مغازه خودتان را با چوب ترموود به صورت ترکیبی اجرا کنید .
تابلو لاسوگاسی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو لاسوگاسی تابلویی است که به جای اس ام دی که در اکثریت تابلو های حروف برجسته برای نورپردازی استفاده می شود ، با لامپ های 12 یا 24 ولتی نور منتشر می کند . این لامپ ها بزرگتر هستند و فاصله قرارگیری آنها در تابلو قابل مشاهده است . برای هر حرف از حروف برجسته می توان رنگ نور متفاوتی را به اجرا گذاشت .
تابلو یونولیتی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
این تابلو هم به عنوان تابلو سر درب مغازه بستنی و آبمیوه فروشی و هم به عنوان تابلو محیطی جهت اجرا در داخل بستنی فروشی های بزرگ می تواند مورد استفاده قرار گیرد . جنس این تابلو از یونولیت دانه ریز فشرده است که در ابتدا به رنگ سفید است . شما می توانید روی یونولیت های سفید را توسط رنگ پلاستیک یا آکریلیک ، در رنگ های مختلف رنگ آمیزی کنید .
تابلو لایت باکس مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
تابلو لایت باکس به شکل آویز و ایستاده با استفاده از متریال های مختلف جهت تبلیغات و نصب تابلو راهنما مورد استفاده قرار می گیرد .
اگر تمایل دارید با انواع تابلو لایت باکس و روش های اجرای آن بیشتر آشنا شوید ، به مطلب زیر مراجعه کنید .
تابلو لایت باکس چیست و چه کاربردهایی دارد ؟ (به همراه قیمت ، انواع لایت باکس و مزایا)
تابلو راهنما برای مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
اگر مغازه شما وسعت و بخش های زیاد دارد می توانید با نصب تابلو راهنما مشتریان را به بخش های مربوطه هدایت کنید .
تابلو پانچی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
برای اینکه یک تابلو جلوه بصری جذاب تری داشته باشد ، یکی از روش ها پانچ کردن رویه و لبه های حروف برجسته است . پانچ سوراخ کاری است که بر روی لبه ها و رویه حروف انجام می شود تا پس از روشن شدن تابلو نور از قسمت های سوراخ شده نیز به چشم متصاعد شود .
تابلو رینگی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
برای زیباتر و جذابتر شدن حروف برجسته ، لبه های حروف را با استفاده از دستگاه مخصوص برش ، در شکل های مختلف هندسی برش می دهند . زمانی که تابلو روشن شد ، نور از بخش های برش خورده به شکلی زیبا نمایان می شود و بر جذابیت بیشتر تابلو می افزاید .
استند تبلیغاتی مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
استندها سه شکل متفاوت نمایشگاهی ، تبلیغاتی و فروشگاهی دارند . هر سه شکل استندها برای مغازه بستنی یا آبمیوه فروشی می تواند مورد نیاز باشد .
اگر دوست دارید از روش ها و مدل های ساخت استندها آگاه شوید به مطلب زیر مراجعه کنید .
استند تبلیغاتی و انواع آن
بیلبورد تبلیغاتی برای مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
بیلبورد یکی از تاثیرگذارترین نوع تبلیغات است . اگر می خواهید مغازه شما در سطح شهر معروف شود با نصب بیلبورد در بخش های مختلف شهر تبلیغ کنید .
استرابورد تبلیغاتی برای مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
استرابورد مثل بیلبورد است اما با هزینه ساخت کمتر . استرابورد نسبت به بیلبورد نیز فضای کمتری اشغال می کند . این ابزار تبلیغاتی در فضای شهری به عنوان یک تبلیغات کارآمد مورد استفاده قرار می گیرد .
لمپوست بنر برای مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
شما می توانید تصویری جذاب از بستنی یا آبمیوه را همراه نام بستنی فروشی بر روی بنر های کوچکی که به شکل دووجهی و چهاروجهی بر روی یک میله تبلیغاتی در نقاط مختلف شهر بویژه بلوارها نصب می شوند ، به اجرا درآورید .
تلویزیون شهری برای مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
اگر مغازه بزرگ و شیکی دارید که همه افراد را برای سرو بستنی و آبمیوه ترغیب می کند که به مغازه شما بیایند ، می توانید با نصب تلویزیون شهری در اقصی نقاط شهرتان تبلیغ کنید . کلیپ های زیبا از مغازه و نحوه خدمات رسانی خود تهیه کرده و در تلویزیون شهری به نمایش بگذارید .
طراحی تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
طراحی تابلو مغازه آبمیوه یا بستنی فروشی توسط نرم افزارهای مختلف انجام می شود . این طرح ها به صورت لایه باز در قالب psd وجود دارند که می توانید تهیه کنید . اما در حوزه تابلوسازی ، طراحی توسط تکنسین کار انجام می پذیرد سپس طرح به مشتری نمایش داده می شود . در صورت تایید مشتری ، تابلو با توجه به طرح مدنظر اجرا و پیاده سازی می شود .
روش ساخت تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
مرحله اول ) اندازه برداری ابعاد تابلو
مرحله دوم ) طراحی تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی با استفاده از نرم افزار
مرحله سوم ) تهیه متریال ها
مرحله چهارم ) در صورت سفارش تابلو حروف برجسته ، برش حروف
مرحله پنجم ) مونتاژ حروف
مرحله ششم ) نورپردازی حروف و نصب لامپ های اس ام دی بر روی پی وی سی و قرار دادن در پشت حروف
مرحله هفتم ) آماده سازی زیرساز و نصب حروف بر روی آن
مرحله هشتم ) نصب تابلو در محل
مزایا و ویژگی های ساخت تابلو مغازه بستنی و آبمیوه فروشی :
- زیباسازی فضای کسب و کار
- معروفیت برند
- برترین ابزار تبلیغاتی در نقطه فروش
- ماندگارترین ابزار تبلیغاتی
- ارزان ترین روش تبلیغاتی